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Ottobre Gromo S.Marino(BG)

Archivio fotografico > 2011

IN BAITA DA UGO&PAT
Sembra il nome di un ristorante in realtà è il covo segreto di Ugo e famiglia.
Potevamo rinunciare, vista la stupenda giornata (Da noi alle 8,00 non si vedeva ad un palmo dal naso)
ad una bella e sana passeggiata in montagna?


Ore 9, ritrovo sotto casa dell'Angelo,
con noi oggi c'è anche la Ida e per la prima volta suo marito Adolfo.
Si parte, destinazione: pasticceria caffetteria sulla strada.
Non possiamo fare mica un torto a Ugo, dobbiamo rispettare il programma.
Arriviamo al parcheggio, scarponcini, zaino e su si sale per circa 35minuti.
Arrivo alla baita altitudine 1.000mt. Veramente una bella giornata.
Come da programma, Angelo si offre di gestire la cucina, tutti gli altri su per il sentiero in cerca di funghi e castagne.
Fermi ! Non possiamo partire prima di aver fatto un piccolo aperitivo a base di  fantastici cantuccini, fatti dalla nostra amica Giovanna e due, tre, dita di Zibibbo invecchiato.
Ore 13,10
ritorno in baita, Angelo ha preparato una polenta doc, scaldato l'arrosto cucinato le salsicce.
Apparecchiamo la tavola e in men che non si dica...
Buon appetito a tutti.




 
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